المطبخ

المقادير: - التمر : 250 غراماً - لوز : 50 غم - بندق : 50 غم - الشوكولا : 150 غراماً (قطع) - فستق…

البطاطا الحلوة نوعان البرتقالية والبيضاء. ويمكن تحضيرها بعدة طرق، منها في الشوربة أو في الطبخ أو مقرمشة مثل الشيبس.…

مع اشتداد قساوة البرد خلال فصل الشتاء، يُصاب الأشخاص بالعديد من الأمراض والالتهابات الموسمية، إليكم هذه الوجبات…

الفروج المشوي والمحشي بالخضار والكستناء... وصفة شهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو) أعدّ الشيف حنا طويل…

يشتهر كرنب البحر بكونه مادة غنية باليود ومفيد للغدة الدرقية، لكن ما هو غير معروف أنه من المصادر الغنية بالحديد…

حذرت دراستان جديدتان من خطورة استخدام ألواح التقطيع البلاستيكية، وشرحا أنها تطلق جزيئات متناهية الصغر في الطعام…

من منا لا يعشق الشاورما على أنواعها؟ إلى محبي هذا الطعام الشائع في لبنان، إليكم أصوله وكيفية انتشاره على مرّ…

المقادير - مقادير الحشوة : البيض : 3 حبات سكر : كوب وربع عصير الليمون : ربع كوب (طازج) برش البرتقال…

فتة الحمص طبق شامي شهير معروف في سوريا ولبنان وفلسطين يتألف من طبقة من الحمص المسلوق جيدا والثوم مغطى بطبقة سميكة…

بطاطا ودجز: وصفة مميّزة ولذيذة وهكذا نحضّرها