المطبخ

قال متابعون "إن نوعين بارزين من حلويات رمضان سيغيبان ربما عن طاولة الحلويات خلال الشهر الفضيل بسبب الغلاء الجنوني…

المقادير:- الكاكاو : ثلثان الكوب- الماء : كوب وربع- سكر : كوب وثلثا الكوب- الفانيليا : ملعقة صغيرةطريقة…

معظم الأطعمة اللّذيذة والمفضّلة لدينا تُحضّر من العجينة، لذا يُعتبر نجاح العجينة العامل الأوّل والأهمّ لنجاح الطبق…

نقدّم إليكم اليوم وصفة "الصفوف بالدبس" اللذيذة.المكوّنات:- كوب من الطحين- ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة- ملعقة…

وصفة البسبوسةنقدّم لكم اليوم وصفة لذيذة وسهلة للبسبوسة.المكوّنات:- كوبان من السميد الخشن- كوب من جوز الهند- نصف…

#ارز_بالحليبﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮـ 8 ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ، ½ ﺟﺎﻟﻮﻥـ 1 ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻷﺑﻴﺾـ 1 ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻟﻤﺼﺮﻱ ﺍﻟﻘﺼﻴﺮ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﻄﻬﻮـ 3…

المقادير:- حمص : 1 كيلو (منقوع ليلة كاملة ومصفى)- الفول : نصف كيلو (مجروش ومنقوع ليلة كاملة ومصفى)- كزبرة خضراء :…

المقادير:- طحين : كوب- سكر : ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ماء دافئ : ربع…

المقادير:- الدجاج : 600 غراماً (أو نصف فروج)- الفطر : علبة (صغيرة، أو 150 غرام)- طحين : 70 غم- جبنة : 50 غم…

كان في إمكان شهرزاد شكوهي وند أن تختار طريق المنفى على غرار الكثير من مواطنيها الإيرانيين الشباب، لكنها تفضل “عيش…