المطبخ

حضّروا شوربة البروكولي

المقادير: - طحين : 2 كوب (أسمر) - سكر : نصف ملعقة كبيرة - خميرة : ملعقة صغيرة (جافة) - ملح : ربع ملعقة…

المقادير:- الملفوف : رأس (مورّق)- الأرز المصريّ : 2 كوب- الكمون : ملعقة كبيرة ونصف- سبع بهارات : ملعقة صغيرة-…

المقادير:- الباذنجان : 1 كيلو (صغير الحجم خاص للمكدوس)- الفلفل الأحمر : كوب (مقطع قطع صغيرة)- ملح : ملعقتان…

المقادير:- الفواكه : حسب الرغبة (منوعة ومغسولة بالماء جيداً)طريقة التحضير:قطّعي حبات الفواكه إذا كانت كبيرة…

المقادير:- لتحضير تتبيلة الدجاج :صدر الدجاج : 3 صدورزيت الذرة : 2 ملعقة كبيرةهيل : ملعقة صغيرة (مطحون)بهارات…

المقادير:- زيت الزيتون : 3 ملاعق صغيرة- البصل : 1 حبة (مبشور خشن)- النقانق : 6 قطع- الجزر : 1 حبة (مبشور خشن)-…

المقادير:- البصل : 2 حبة (مقطع جوانح)- أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول ومنقوع)- عدس بنّي : كوب ونصف- زيت الذرة : نصف…

أعدّ الشيف فادي زغيب ضمن حلقة يوم الثلاثاء من برنامج Morning Talk الّذي يُبثّ بشكلٍ يومي عبر شاشة الـLBCI طبقاً…

المقادير: - لتحضير الدجاج : أفخاذ الدجاج : 2 قطعة زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة ملح : حسب الرغبة فلفل…