تعتبر الفاكهة غالبًا وجبة خفيفة صحية، فهي تقدم مجموعة من الفيتامينات الطبيعية والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، لذلك يمكن الاستفادة من المحتوى الغذائي للفاكهة وطعمها اللذيذ، وفقًا لما نشره موقع Real Simple.
ينصح عدد من الأطباء وخبراء تغذية فيما يلي بأكثر الفواكه فائدة للصحة، بجميع ألوان الطبيعة:
1. الأفوكادو
تقول الدكتورة آمي غورين: “تستمر شعبية الأفوكادو في الازدياد، ويمكن رؤيتها في كل شيء بدءًا من العصائر وحتى الأفوكادو المجفف”، داعية إلى تناوله لأنه مفيد لصحة القلب، بسبب محتواه الغني بالبوتاسيوم والذي يمكن أن يساعد في تقليل آثار الصوديوم.
التوت الأحمر
تصف الدكتورة بريانا غوان، ممارسة أمراض الأعصاب، توت العليق بأنه أفضل فاكهة لصحة الجلد والهرمونات، قائلة إنها “مليئة بفيتامين C، ويمكن أن تساعد في دعم إنتاج الكولاجين، والحماية من شيخوخة الجلد عن طريق إخماد الجذور الحرة ووقف الإجهاد التأكسدي والضرر”.
5. الموز
الموز هي ثمار تزيد نسبة السكر في الدم بشكل مثالي، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، بما يوفر مصدرًا سريعًا للطاقة. كما أنه الموز غني بالبوتاسيوم، المهم لكل من صحة القلب وقلوية الجسم.
6. الليمون
تنصح الدكتورة غوان بتناول عصير الليمون وقشره للاستفادة بشكل كامل من خيار ممتاز “لتعزيز الصحة والمناعة”، مشيرة إلى أن عصير الليمون الغني بفيتامين C لن يؤثر على نسبة السكر في الدم. يُعرف الليمون بكونه فاكهة مطهرة ويقلل من الالتهابات ويوفر العديد من الفوائد، بما يشمل تحفيز الهضم.
7. البطيخ
يحتوي البطيخ على مجموعة من الفيتامينات مثيرة للإعجاب، إلى جانب الكاروتينات والليكوبين، والتي تعد مركبات ممتازة لصحة العين والقلب وللوقاية من السرطان”.
الكرز
تقول الدكتورة بارنز إن الكرز هو أحد أكثر الفواكه صحة، لأنه مليء بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات. كما أنه مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم وفيتامين C وdحتوي على فيتامينات ومعادن أخرى أيضاً.
11. الأناناس
يحتوي الأناناس على نسبة عالية من فيتامين C والمنغنيز، كما يحتوي على فيتامين B6 والنحاس والثيامين والفولات والبوتاسيوم، مع نسبة منخفضة من الدهون.
التوت الأسود
ينصح الخبراء بتناول التوت الأسود بانتظام، لأنه يمد الجسم بمستويات عالية من الأنثوسيانين، وهو مركب مضاد للأكسدة، بالإضافة إلى كميات كبيرة من فيتامين C وK والمنغنيز والألياف.